Avec l'Art et la Manière

CÉPAGES
Grenache Noir, Syrah, Carignan, Mourvèdre. 

VINIFICATION traditionnelle avec une récolte issue de sélection parcellaire rigoureuse. Cuvaison de 21 à 28 jours. 

TERROIR
Sols sablonneux (loess) et d'autres argilo-calcaires avec plateaux sable-caillouteux. 

NOTE DE DÉGUSTATION
Vin à la robe dense aux reflets rubis. Nez complexe aux arômes fins, d’épices, de petits fruits rouges et de violette. Bouche singulière caractérisée par un équilibre frais et une belle longueur.

Ce carton contient du soleil, du mistral, de la pluie et encore du soleil.

Il contient aussi du travail, du talent, de l’amitié. Il contient un repas entre amis, un dimanche en famille, un dîner d’amoureux, une troisième mi-temps, un pic-nic à la campagne, un apéritif sous la tonnelle, un soir de bourdon, un repas d’affaires, un pot de départ, un verre de bienvenue…

Ce carton contient trois bouteilles de vin faites avec respect, plaisir et fierté par Sébastien Chabal et les Vignerons des Chartreux à Pujaut dans le Gard.